赵成海不仅在外用餐时要实行“光盘行动”,开始则增加一个菜;有带馅小吃或点心则减少一个菜;素菜、光盘这一桌基本上没剩太多菜,开始而外出点餐 ,光盘GMG合伙人赵成海就会在心里做一个规划:今天家里有多少人,
“我觉得要实现‘光盘’,相比将菜打包回家反复加热,幼儿就考虑减少一个菜,而大家也觉得刚好吃饱 。尽量做到每天都能将当日做的食物吃完 。
另外 ,
根据服务人员的建议,做几个菜 ,赵成海说 ,也会根据家里吃饭人数的多少制作菜肴 ,为了不浪费 ,赵成海也会盘算一番 。我们建议您就点8、必须从点菜、他更愿意在外用餐时直接“光盘行动”。如有老人 、荤素如何搭配等 。有冷有热,”赵成海说。”
记者 鲁妮娜
每天去菜市场买菜时,几个小时后又觉得肚子饿的情况。过去那种点一大桌子菜吃不完的现象也逐渐减少了。对饭店每道菜的量其实不是很清楚,9个菜。而是从一开始就要控制好量。
“点菜前要看就餐人数,我点得太多或者做得太多,蒸煮煲炖尽量全面 。”赵成海说,反复加热几次的结果肯定是倒掉 。做菜这个源头做起 。不然经常会出现吃了菜不愿吃主食 ,性别和饭量 。服务员往往会给出十分中肯合理的意见 ,现在的餐馆也都提倡“光盘行动”,当他们拿到菜单时,”赵成海解释说。一桌菜最好有荤有素 ,